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Antipasti

Scopri la nostra offerta

SIGNATURE​

Insalatona da Rosa ​

Polpo, seppie, gamberetti, salmone affumicato, insalata verde, trevisana, mais, pomodorini, carote,olive Kalamata

18.00

Misto mare della Casa

Allergeni: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11, 14
18.00

Tentacolo di polpo

Tentacolo di polpo e punte di asparagi arrostiti su petali di patate e pesto di olive taggiasche*   Allergeni: 7, 14
18.00

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi in salsa rosa con fragole fresche e songino*   Allergeni: 2, 3
18.00

Alici del Mar Cantabrico

Alici del Mar Cantabrico Selección PREMIUM “Conservas Catalina” con burrata e pomodorini confit    Allergeni: 1, 4, 7, 8
16.00

Capesante gratinate​

Capesante gratinate con insalata di fagiolini  e pomodorini datterini  Allergeni: 1, 4, 7, 14
18.00

Sauté di cozze e vongole veraci

Sauté di cozze e vongole veraci alla marinara   Allergeni: 1, 14
16.00

Insalatona da Rosa 

Polpo, seppie, gamberetti, salmone affumicato, insalata verde, trevisana, mais, pomodorini, carote,olive Kalamata Allergeni: 2, 4, 14
18.00

Tartara di tonno rosso

Tartara di tonno rosso con filangè di zucchine, mozzarella di bufala e basilico**    Allergeni: 4, 7
18.00

Carpacci crudi di tonno rosso

Carpacci crudi di tonno rosso, salmone, ricciola, capesanta e gambero rosso**    Allergeni: 4
24.00

Gambero rosso

Gambero rosso di Mazzara del Vallo**   Allergeni: 2
5.00 cad

Crudità di mare

Crudità di mare con carpacci, crostacei nazionali e frutti di mare**   Allergeni: 2, 4, 14
40.00

Tagliere di salumi​

Tagliere di salumi con sott’olio e formaggio   Allergeni: 1, 7
16.00

Primi & Secondi piatti​​

L

Le paste sono preparate con semplici gesti che ci tramandiamo da sempre

È disponibile la pasta di Gragnano senza glutine

SIGNATURE​

Linguine di casa “Gentile” con astice

Linguine di casa “Gentile” con astice, pomodorini e basilico   Allergeni: 1, 2

28.00

Scialatielli con granchio​

Scialatielli di pasta fresca con granchio, piselli e guanciale   Allergeni: 1, 2, 3, 7
20.00

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare*   Allergeni: 1, 2, 4, 14
18.00

Tagliolini al ragù di mare

Tagliolini di pasta fresca con ragù di pescato alla Mediterranea   Allergeni: 1, 3, 4, 7
18.00

Gnocchi di “Mamma Rosa”

Gnocchi di “Mamma Rosa” con gamberi, vongole veraci, fave e mozzarella di bufala*  Allergeni: 1, 2, 7, 14
18.00

Risotto​

Riso Carnaroli con calamari, gamberi, asparagi e limone*   Allergeni: 2, 7, 14
18.00

Paccheri ai tre pomodori

Paccheri di Gragnano ai tre pomodori e burrata   Allergeni: 1, 7
16.00

Spaghetti alla carbonara ​

Uova pasta pecorino   Allergeni: 1, 3, 7
16.00


Ravioli ripieni di salsiccia

Ravioli ripieni di salsiccia, melanzane e pecorino spadellati con pomodorino e basilico   Allergeni: 1, 3, 7
18.00

La Frittura mista che non ti aspetti

con totani, crostacei nazionali e paranza*   Allergeni: 1, 2, 4, 14
25.00

Calamari alla griglia

Calamari alla griglia con crema di melanzane infornate, gocce di burrata e crumble di pane*   Allergeni: 1, 7, 14
24.00

Tonno rosso alla griglia

Tonno rosso alla griglia con sesamo, Pak-Choi e salsa di soia  Allergeni: 4, 8
24.00

Costata​

Costata di scottona Bavarese servita con verdure alla griglia gr. 500/600 
6.00 all’etto

Contorni & dessert

SIGNATURE​

Pak-Choi spadellati

Pak-Choi spadellati

6.00

Patatine fritte

Patatine fritte* Allergeni: 1
5.00

Patate arrosto

5.00

Insalata mista

6.00

Verdure alla griglia

8.00

Tiramisu

strati di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati a creme a base di mascarpone e uova, il tutto finemente spolverato con cacao in polvere
8.00

Fruttini Congelati

sorbetti alla frutta, serviti nei loro gusci naturali
8.00

Cannoli Siciliani

croccanti tubi di pasta fritta, ripieni di una cremosa miscela di ricotta, zucchero e scorza d’arancia candita
8.00

Panna cotta alla vaniglia

crema bianca e setosa, aromatizzata con vaniglia e solitamente servita con una salsa a base di frutti di bosco, cioccolato o caramello
8.00

Torta al Limone​

base soffice è arricchita da scorza e succo di limone, creando un equilibrio di dolcezza e acidità. Ricoperta da una glassa di zucchero a velo
8.00

Strudel

sottili fogli di pasta sfoglia ripieni di mele, cannella e uvetta
8.00

Babà al rum

brioche inzuppata nel rum e arricchita con crema pasticcera
8.00

Zuppa inglese

strati di panna, biscotti inzuppati in liquore e crema pasticcera
8.00

Reservation

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Telephone Reservations

12 34 56 7890